盘点中国十大美食城市，上海垫底，重庆第4，你去过几个

第十名：上海（中国直辖市）

上海不仅是国际金融中心，更是一座融汇中西的美食天堂。本帮菜浓油赤酱，讲究醇厚鲜美，经典如红烧肉、油爆虾、草头圈子深入人心。南翔小笼、生煎包、鲜肉月饼、四喜烤麸等小吃更是遍布街头巷尾。

推荐体验：城隍庙小吃街、佳家汤包、老正兴菜馆

不可错过：蟹粉豆腐、腌笃鲜、本帮熏鱼

第九名：哈尔滨（黑龙江省）

哈尔滨汇聚东北菜的粗犷与俄式西餐的精致，被誉为“东方美食之都”。锅包肉、猪肉炖粉条、得莫利炖鱼等菜肴分量足、味道实在。俄式红肠、大列巴、格瓦斯则融合异域风情。

推荐体验：中央大街俄餐、老厨家、道里菜市场

不可错过：马迭尔冰棍、哈尔滨红肠、酸菜饺子

第八名：杭州（浙江省）

杭帮菜清淡雅致，讲究时令与鲜味，是浙菜的代表。西湖醋鱼、龙井虾仁、东坡肉名扬天下。小吃如葱包烩、定胜糕、猫耳朵也充满江南韵味。

推荐体验：楼外楼、奎元馆、新白鹿餐厅

不可错过：叫化鸡、宋嫂鱼羹、片儿川

第七名：武汉（湖北省）

“早餐之都”武汉，过早文化全国独一无二。热干面、豆皮、面窝、糊米酒是清晨的标配，夜宵则离不开小龙虾和烧烤。湖北菜鲜醇微辣，莲藕排骨汤、武昌鱼令人回味。

推荐体验：户部巷、粮道街、靓靓蒸虾

不可错过：鲜鱼糊汤粉、周黑鸭、牛肉粉

第六名：西安（陕西省）

西安是面食与小吃王国，汇聚西北风味精华。羊肉泡馍、肉夹馍、凉皮、BiangBiang面堪称“四大天王”。回民街、洒金桥一带聚集了众多老字号与夜市摊档。

推荐体验：同盛祥、贾三灌汤包、子午路张记

不可错过：葫芦鸡、水盆羊肉、甑糕

第五名：长沙（湖南省）

湘菜火辣鲜香，小吃遍地开花，长沙是名副其实的“吃货圣地”。剁椒鱼头、辣椒炒肉是湘菜头牌，臭豆腐、糖油粑粑、口味虾则统治街头。

推荐体验：火宫殿、文和友、黑色经典臭豆腐

不可错过：米粉、紫苏桃子姜、茶颜悦色

第四名：重庆（中国直辖市）

重庆是“江湖菜之都”，麻辣鲜香渗透城市肌理。火锅、小面、酸辣粉、串串香无处不在，毛血旺、辣子鸡、万州烤鱼等菜肴更是酣畅淋漓。

推荐体验：珮姐老火锅、花市豌杂面、磁器口古镇

不可错过：耗儿鱼、山城小汤圆、抄手

第三名：北京（中国直辖市）

京味儿菜底蕴深厚，融合满汉、回族与宫廷风味。烤鸭、涮羊肉、炸酱面、卤煮火烧经久不衰，豆汁儿、焦圈、驴打滚则藏着老北京的魂。

推荐体验：全聚德、护国寺小吃、牛街

不可错过：炙子烤肉、芥末墩、糖耳朵

第二名：广州（广东省）

“食在广州”绝非虚言。粤菜精致清淡，追求本味。早茶点心、烧腊、老火汤、煲仔饭深入人心，云吞面、双皮奶、肠粉更是街头常客。

推荐体验：陶陶居、炳胜、宝华面店

不可错过：白切鸡、豉汁蒸排骨、陈村粉

第一名：成都（四川省）

成都荣登榜首，因它将“慢生活”与“辣滋味”完美结合。川菜百菜百味，火锅、串串、担担面、夫妻肺片深入人心，兔头、抄手、冰粉则点缀了无数个深夜。

推荐体验：小龙坎、建设路小吃街、陈麻婆豆腐

不可错过：回锅肉、钵钵鸡、甜水面

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